第24章 唐劍再拜師(第1/2 頁)

送走了牛雨，畢竟這種專業的事情還需要專業的人去做，他還是繼續做好自己的小店就好。

又過了兩天終於定製的選單跟工作服都回來了，他們準備再籌備一下就正式開業了，幾個爺們在忙活，出去逛街的嫂子跟高芳芳這時候也逛完街回來了。

嫂子對唐劍說：“先別收拾了唐劍，走今天嫂子請客下館子。”

唐劍一愣：“嫂子，咱家就開飯莊，你還請我們下館子？”

於千若有所思：“哦，是為了試菜吧，我看成。”

唐劍看向於千，他說：“畢竟我爸還有點社會地位，他這邊接帖子的人比較多，這些天也有些人提前就過來送禮金，我爸一合計我倆的婚禮不能丟面，於是就聯絡了燕都飯店，這也就是開放了現在燕都飯店對外了，多少年前除非外賓要不可訂不到桌。”

唐劍一愣：“燕都飯店宴會廳，我的天那得多少錢一桌？”

於千組織了一下語言：“嗯，怎麼說那燕都飯店只是在老百姓心目中的地位比較高，其實人家定的價格還真不貴，而且商務宴請肯定是不便宜，咱們這種宴席並不貴，畢竟沒有什麼珍貴食材，都是雞、魚、蝦、肘子、四喜丸子之類的固定菜餚，不過想訂桌還是需要一些能力的我這不是借了老爺子的光。”

之所以這麼說是因為於千家老爺子那可是某油田總工，自然社會地位是很高的那一批，一般人真的是有錢也不一定能預定到燕都飯店宴會廳。

唐劍的車只能載乘坐4個人，他們有6人，不過好在於千也有臺奧拓，總算是店裡這6個人都坐下了直接奔著燕都飯店而去。

到了燕都飯店說明來意一行人就上了二樓，他們也沒打算進包房，他們還沒那麼高的消費水平，於是在大廳找了一桌几人坐下。

因為是試菜，所以上的都是一些宴會菜，自然價格也還能接受，雖然小貴但是也對得起這地方不是。

此時後廚，一個青年問：“師父不在，咱們跟著師哥就把菜做了能行嗎？”

一個師哥笑著說：“所以說你是新來的那，師父他老人家除了外賓宴請這樣的政治任務，怎麼會給普通人做菜，那可是國宴大師呀，國宴兩個字的含金量你懂嗎，就這三師兄下廚都已經是看在對方家老爺子的面子上了，婚宴菜都是大鍋菜沒啥水平要求。”

不一會於千他們點好的菜就送上來了，於千幾人倒是吃的津津有味，唐劍才吃了一口高芳芳給他的一半獅子頭就皺了皺眉，善於察言觀色的服務員看出了唐劍的異常。

服務員上前問：“先生請問是我們的菜品有問題嘛？”

唐劍揮了揮手：“沒事，我只是覺得這獅子頭有些蒸的火候不夠。”

這時候一個本來穿過餐廳要去後廚的50歲上下中年人停下了腳步，他走過去：“小兄弟能讓我嘗一下你的獅子頭嘛？”

唐劍點頭拿過一個新勺子盛了一塊自己沒咬到的地方，對方唐劍對食品的講究點了點頭，他嚐了一口之後說：“早了，那小兄弟你說這廚師應該早了多久？”

唐劍又吃了一口獅子頭：“這肥肉要散而又未散，略微帶點油，應該在蒸50秒正好。”

中年人拍了拍手：“好好好，小兄弟也是個廚師吧？”

唐劍點頭承認，對讓又問：“小兄弟是什麼菜系的廚師，師承哪裡？”

唐劍這時候才抬起頭看向發問的人，不看不要緊一看嘶了一聲，好傢伙這不是他前世看短影片裡教他做菜的國宴大師鄭生嘛。

他連忙站起身：“您老面前我哪敢稱廚師，我就一廚子也沒師承自學的淮揚菜。”

高芳芳點頭：“這點我給他證明叔叔，我倆一直是發小見同學一起長大的，他這的沒學過做菜，要不是不想實習他突然開了