第14章 第 14 章(第2/3 頁)

的錘了兩下，把骨頭給錘斷之後扔到了水已經開了的鍋裡面。

她想要吃豚骨拉麵了！

這道日本的名菜這個年代還沒有在世界範圍內大幅度的流傳，但是相對於現在西方世界中流行的通心粉面條來說，米亞還是更加喜歡這種包含了各種配料的食物。

“麵條還需要用到這種東西？”一直沉默著在報紙上面尋找工作資訊的彼得忍不住抬頭。

雖然忘記了過去的很多事情，但是生活常識卻沒有丟掉，彼得很確定自己肯定沒有吃過這種所謂的用骨頭做調味料的食物。

“一種來自於亞洲的食物，味道很棒，一碗麵就能夠頂上別的好幾道食物了。”米亞回答，從水裡面撈出來了切好的牛肉小塊，開始用鹽來鞣製。

“那你現在在做什麼？”看著米亞翻來覆去的捏著揉著牛肉，彼得好奇的問。

米亞的所有行為都讓他感到陌生。人的記憶會消失，但是身體的本能卻不會改變，根據傑克的說法，這位女士跟他一樣，都是來自於頭等艙的客人，可是彼得卻無法從對方身上找到任何的熟悉感。就比如說廚房，即使沒有了記憶，他依然直覺的認為以為一位優雅的淑女是不應該對廚房的事情這麼熟悉瞭解的，這不太像是上流社會的行為。

敲了敲腦袋，彼得發現有時候他的想法真是完全不受自己的控制。

“在做鹽醃牛肉蔬菜湯。”米亞回答，將揉好的牛肉放到盤子裡面，把籃子裡面的香料給拿了出來。

羅勒葉（魚香菜）、大蒜、龍蒿葉、水田芥葉、歐芹葉、水瓜鈕、烤好的松籽丟進盆裡面搗碎，加上橄欖油拌勻之後倒進了放置牛肉的盤子裡面。

“聽起來像是一道法國菜？”彼得愣了一下，本能的開口。

“沒錯，就是一道法國菜。”米亞點頭。

只不過被她給改良了一下而已，比如說這道菜最正確的烹飪方法是將用鹽醃製好的牛肉放到冰箱裡面過一晚上。可是他們現在哪有這種神器啊？所以就只能簡化一下了。

反正原版的鹽醃牛肉也太鹹了，這樣過上一個小時左右的醃製時間剛剛好。

搞定了醃汁之後，她又從籃子裡面翻出來了洋蔥、胡蘿蔔跟西芹。

感謝那些攤販主，這些蔬菜上面的泥土已經被處理過，只需要用水清洗一下就能直接用了。

將這些配菜給切成塊分出大部分裝到盤子裡面備用之後。米亞將另外一個爐灶點燃，把剩下的配菜跟洗乾淨的雞肉一起丟了進去，又扔了幾片月桂業跟歐芹葉。

這是第二道菜，冬瓜雞肉沙拉。

這道菜比起來鹽醃牛肉蔬菜湯可方便多了，煮了一會之後米亞就把已經熟了的雞肉給撈了出來，讓湯汁繼續熬。然後把拿出來了冬瓜跟青椒洗淨切塊。等到她把雞肉也給撕成了一條一條的之後，湯汁也從原來的兩大碗變成了差不多半碗的樣子。

把湯汁倒出來，重新加水，冬瓜跟青椒分別扔進去煮好再用清水過濾一遍之後，米亞把它們跟雞肉絲放到一起，淋上了湯汁跟醋，一道簡單的冬瓜雞肉沙拉就做好了。

嗯，依然是改良版本的，她沒往裡面加色拉油。

傑克跟彼得看的目瞪口呆，感覺自己好像是誤入了一個大廚的廚房。

“我應該去把房間收拾一下。”傑克捂住了腦袋。

米亞真是每次都在重新整理著他的見識，他都快要不認識貴族小姐這幾個詞了，難道她們平時的生活中還需要兼職廚師這個職業？

搖了搖頭，他決定還是不要去管這些事情了，去收拾房間冷靜一下比較好。

他們上午除了去購置了一大堆的食物之外，還買了雖然廉價但是乾淨整齊的窗簾。此外他跟彼得還去舊物市場用低廉到近乎是免費的價格淘到