第40章 皮蛋(第1/2 頁)

“宋婆婆您快坐，我這次來呀就是跟你們說這事兒的！” “我這兒有一種用鴨蛋做吃食的方子，想承包給你們做。 你們做好後給我的酒樓供貨，咱們就算賣出的價，七三分成，你們七，我三。 就算之後你們多做一些拿這個自己出去做生意也可以，不知道你們願意不？” “酌清娘啊，我知道你是想著我們好，但我們娘倆的身體狀況...你也是知道的” “宋婆婆和曼玉姐你們放心，這東西很簡單，只是製作的過程需要一些時日” “娘，我看成，人凝煙妹子都開酒樓裝新房子了，經驗多。 我看她是全方面考慮過了，不然也不會找咱們，咱們什麼情況村裡誰不知道啊？” “好！那酌清娘你說說怎麼做，我們跟著你學” 楚凝煙把帶著的東西都拿了出來。 首先把鴨蛋洗乾淨，擦乾表面的水分。 茶葉用開水煮好過濾出茶水，加入草木灰和少量生石灰後攪拌均勻。 在鴨蛋表面裹上一層汁水，最後表面不留縫隙裹上泥漿。 把裹滿泥漿的鴨蛋放入木桶裡等待發酵。 冬日靜置二十日，夏日靜置十五日，做好的皮蛋可以用於涼拌和做粥。 “這樣就成了” “原來就這麼簡單？！這也花不了什麼時日呀” “對，不過做的時候一定要小心，加入石灰時小心燙傷，不然你們受傷了就得不償失了，裹泥的時候也要完全封住” “那我們每日要準備多少這個皮蛋？” “現在先不急，等二十日後看看有沒有成功，如果成功了咱們就可以開始每日都做了。 這些鴨子就養你們這兒了，不過既然咱們是在做生意，我們也得籤協議。 上面寫了要對方子保密還有七三分寫的很明白，當然我很信任你們，但該走的流程還是要走” 親兄弟還得明算賬呢，生意上有了合同才是多了一份保障。 “明白明白，這就籤，就是我們也不會寫字啊...” “沒事，我拿張空白的紙，我寫你們的名字，你們看著我的字模仿” “成，曼玉，你來吧，我老婆子不行” 在宋曼玉一番周折和努力之下，終於把合同簽好了，雙方一人一份。 “那就有勞宋婆婆和曼玉姐二十日後來找我了” 又談好了一筆生意，楚凝煙帶著宋思渺回家的路上遇到了正好要去找楚凝煙的王建國。 “凝煙嬸子，我正要去找您呢” “你手上拿的可是我要的禮盒？” “對，我爹做好幾份，讓我拿給您過目” “這外表倒是看著很不錯，刷漆也很均勻，花紋雕刻的我很滿意。 就是不知道里面的內槽合不合大小，走吧，跟我去宋家，我試試” 楚凝煙拿著禮盒回到宋家，把之前做的木盒全放入禮盒的內槽。 大小正好合適，看起來跟官職人家才用的東西似的。 “建國，你回去跟你爹說，大小什麼的都很合適，可以開始批次做了” “好，我這就回去跟我爹說，我爹說您要是覺得滿意，他就去找他徒弟來了，他要專心給您做傢俱” “好” “孃親，這一套下來真好看，如果我是官家小姐我都想買了” “有我在，你想要多少那不就有多少嘛” ...... 眼看著還有兩日便要過年了，楚凝煙帶著王招娣又做了好幾套清潔用品。 她將之前做好的東西放進定製的盒子中，香皂就暫時不加香型，雖然和肥皂一樣，但也沒人會多問。 把東西一起放進禮盒，準備去縣城，給朱老闆和沈縣令送上幾份。 楚凝煙將張和順帶到湘榆鎮下了馬車。 馬車裡還剩下宋雲浩， 一路上宋雲浩對楚凝煙欲言又止，楚凝煙卻毫不知情。 到達酒樓時間還早，楚凝煙檢視起賬本來，讓宋雲浩在一旁一起。 “雲浩會看賬本了嗎” “會了三嬸” “今兒是怎麼了，平時看賬本你可最興奮了，今兒怎麼焉兒了？是誰惹到我們宋三少爺了？” “三嬸，別打趣我了，我是想問您是要去朱老闆那兒嗎？” “怎麼了？你也想去？” 不是吧不是吧，幾天能見一次面都不知足？如果異地戀那還得了！！ “對…” 楚凝煙雖知道古代情竇初開早一點也很正常。 不過他才十三歲，過了年十四，香香可還比他