第23章 板栗(第1/2 頁)

村裡的大部分已經開始進行收穫，楚凝煙割了不少稻子，腰實在疼痛，還沒村裡小孩子們能行。 今年大部分人家都沒收穫多少，將小稻拿回家在院子裡打稻子，把米粒都分離出來，稻杆就留著燒火。 這些糧食稱好重，交給村長一部分下個月統計好後去交稅。 楚凝煙看村裡已經有人開始準備將新的種子種下去了。 “酌清，你去告訴現在在田裡的村民，讓他們來我們田地，我跟他們講講怎麼種，不然明年的收穫情況只會跟今年一樣” “好” 待村民們差不多到齊後，楚凝煙便開始發話了。 “各位鄉親們，大家也看到了，咱們今年地裡的收成並不好，那必然是我們的方法沒用對。 如若大家信我，跟著我一起做，明年收成翻一番！ 今兒大家先聽著，之後再告訴村裡別家人怎麼做！ 首先，咱們產糧與翻土的關係是最密切的，我們翻地的時候要將田裡的雜草清除，用鋤頭翻一翻，儘量挖深一些。 將地做成豆腐塊形狀，留下一條溝，下雨的雨水就不會將菜淹了，這樣還可以保住肥料。 其次將種子播下後，自然就要施肥，除了我們自己的人工肥料。 這竹粉，就是之前我在村後頭拿竹子磨的，也可作為肥料，或者也可用草木灰加在菜地上。 這些不僅能做肥料，還可以殺一些土壤裡的害蟲，把稻子與玉米同種，也能平衡地裡的營養。 稻子澆水應多一些，平常菜地保持溼潤即可，只要提高產量，一年收穫兩至三次，村裡的大家至少不會餓肚子” “其他的俺不知道，這和玉米一起種是真的！ 咱家今年就是和玉米一起種的！產量要比以前多上一些呢！” 楚凝煙還將嫁接技術告訴大家，村裡的大夥聽得入神。 對楚凝煙沒由得信任，記下要點，給楚凝煙道謝後這就去口口相傳。 “孃親可真是活菩薩，只因村裡的大家都沒惡意，孃親是有啥好處都想著大家” “好哇，渺渺你現在還學會打趣我了，看我撓你癢癢” 楚凝煙追著渺渺在田裡滿地亂跑，宋酌清方覺他娘也像個小孩子一樣。 “好了好了，累死我了，真是跑不過你們小孩子，酌清，渺渺，這快十一月了，我們去逛山上吧” “孃親，這種時候山裡冷，也沒什麼東西呀” “有沒有就看我們運氣了，走吧” 正值秋季，楚凝煙想碰碰運氣看看這會兒山上有沒有板栗。 途中遇到村裡的大家在砍柴，準備過冬的柴火。 不少人還在尋找青菜，想多給楚凝煙那兒提供貨掙點錢。 果然，走了許久，楚凝煙終於兩眼放光。 山裡深處，有一大片板栗樹，地上已經掉下了不少。 她拿起竹竿往上面一片片往下打，放入揹簍裡。 “孃親，你要吃這個啊，這個可硬了！” “娘，小心扎手” “這個東西就該在秋季吃，一會炒過後就會變美味！” “我們再去小河邊撿些小石子回去！” “石子？！” 楚凝煙採了不少板栗，背上沉甸甸的，她沒回答宋思渺的話，優先跑下山去。 宋酌清和宋思渺只好在後面追她。 楚凝煙回家後到房間將食譜拿出來看目錄尋找板栗的方子。 把板栗洗淨，用水浸泡一炷香時間，晾乾水分。 用刀劃十字口，炒鍋加熱放入洗淨的石子。 把板栗倒入鍋中小火翻炒，放鹽，板栗口子微微張開後，倒入糖繼續不停翻炒。 顏色變深，香味瞬間溢位，最後篩掉多餘的鹽即可。 比起栗子的香氣，第一次見食譜的兄妹倆都很好奇這是什麼書，材質光滑，文字清晰。 “孃親，這…這書，是你們那個世界的嗎？！！這是什麼紙張啊？！” “對，還沒跟你們說過呢，跟我一起來的還有兩本食譜，我都放在房間了，一本是家常菜，一本是糕點。 我的手藝也就做做一些家常菜了，來來回回也就那些菜，真正讓我有信心的還得是這食譜。 那方子可有上百種我們那個世界的菜，我們做酒樓根本不愁。 以後咱肯定也要做糕點的，開一家糕點鋪，我已經迫不及待了！嘿嘿” “我能把另外一本拿來看看嗎？孃親” “可以啊” 宋思渺馬上跑去房裡看著床上沒被