22碾壓大娘(第1/2 頁)

紅苕尖掐的都是最嫩的那節，只有巴掌長也不用擇，倒進開水裡過一道水，撈起來放筲箕裡濾幹水分後倒進陶盆裡。

從掛在牆上的蒜辮上揪兩棵紅皮蒜下來，扒開後搓兩下，放砧板上拍碎剁細。

小米辣切成短節剁碎，全都擀進陶盆裡，再放入芫須、蔥花，從罐子裡舀一勺醬油倒進去，加鹽、花椒麵，海椒面拌勻。

人多吃的也多，十幾個人，紅苕尖都拌了一大盆。

等李秋月把洋芋洗乾淨下鍋煮熟後，楊春燕舀了兩瓢涼水在裡面，兩人站在灶臺前把洋芋皮全都撕乾淨，裝陶缽裡用鍋鏟壓成洋芋泥。

楊春燕從油罐子裡舀了一小勺豬油下鍋，油鍋燒熱後放鹽倒入洋芋泥，翻炒幾下，把大陶盆裡的米湯全都倒進鍋裡，煮開後倒一碗蔥花在洋芋糊糊裡面，鏟幾下舀進陶盆。

油水不夠，米湯湊。

用清水煮洋芋糊糊沒有香味，用米湯就不一樣了，煮出來的洋芋糊糊粘稠香濃，還有股淡淡的米香味。

這時外面那口鍋裡燜的雜糧飯，噼裡啪啦的響了起來，散發出陣陣米香，雜糧飯燜好了。

“三嫂，灶膛裡的火可以退了。”

李秋月點點頭，把柴禾抽出來塞進角落裡的破罐子裡，抬頭看了一眼灶臺上那盆紅苕尖，“春燕，再炒點鹽菜嘛！”

“好。”楊春燕從鹽菜罈子裡抓了兩把鹽菜出來，切細後加切兩把切成短節的青海椒，稍倒一點菜籽油燒鍋，翻炒幾下就起鍋。

院門口，周家父子三人扛著鋤頭從外面走了進來，都吃驚的看了看坐在廊簷下的周懷安。

周懷軍笑嘻嘻的看著他，“老么，太陽都還沒上山，你咋就起來嘍？”

周懷安有些得意的看著他，“我今天要跟我家春燕一起上山挖草藥賣錢！”

“哎喲喂！”周懷山誇張的看了看天，“太陽還是從東邊出來的噠！”

周懷安扭頭，“……”

周父倒是沒說啥，看了他一眼，把鋤頭放在院門後朝堂屋走去。

楊春燕說道：“老漢，吃飯了。”

周父點點頭，“去後頭菜地喊一聲你媽和大嫂，她們割芋頭杆去了。”

“哦！”楊春燕應下後，轉到後院見小門開著，出門就聞到一股濃郁的薄荷香，走了幾步看到周家大娘站在菜地裡掐藤藤菜，徑直走了過去。

村裡大多數人家都種的這種葉子像竹葉似的，莖杆碧綠的小葉藤藤菜。這個品種的藤藤菜口感脆嫩，還有一股它特有的香味。

“春燕，”周大娘叫住了她，拿著菜走到田坎邊，“春燕，你老漢真的賠了熊大海家四百五？”

楊春燕“嗯”了一聲就走了，她不喜歡她，嘴碎不說還勢利……

李銀福看著她背影撇了撇嘴，“嘖嘖！還真是人窮事多，生再多的兒又有啥用？苦一輩子都翻不到身！”

她這輩子最不服氣的就是周母，兩妯娌都生了五個孩子，她自從生了老大，妹子一個接一個生。

周母卻一連生了三個兒子才生了一個妹子。

後頭又生了一個，哪曉得是個討債鬼，報應哦！

她又不是生不出兒子來，婆婆娘在世的時候，老愛偏心兒子多的陳桂蘭。

哪曉得多子多福的二房，分家幾十年了，已經三代人了，還窩在分家時老孃老漢給他們修的老房子裡。

只有一個兒子的大房，早就住進了大瓦房。

兒多福氣多，多個屁！

“一根田坎三節爛、三窮三富不到老，大嫂咋個就曉得二房這輩子都翻不了身？”周母抱著一捆芋頭杆，不知啥時候站在她身後的田坎上。

“桂蘭，我沒說你家，你聽錯了！”大娘矢口否認，