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05人閒是非多(第1/2 頁)

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周家老少不算住在大伯家的爺爺,一共有十七口人,吃飯都要擺兩張桌子才坐的下。

十七口人擠在一棟凹字型的房子裡面。

三間正房、左右各兩間廂房,除去堂屋和灶房,實際可以住人的有五間。

周父和老伴一間,屋裡鋪了兩張床,大孫女周曉倩和二孫女周曉茹和他們一間,還有一間是住在周家大房的爺爺和周懷安住的。

周老爺子三兄弟輪流供養,一家輪著住四個月,一年剛好輪過。

剩下的三間屋子,三兄弟剛好一人一間屋。

後來周懷安和楊春燕結婚,才又在周懷軍夫妻住的屋子旁邊,用土磚培置了一間給周懷安做婚房。

現在除了剛結婚不久的周懷安夫妻,其他三兄弟都和孩子擠在一間屋子裡。

周家父母帶著兒子兒媳,省吃儉用攢了五百塊錢,準備秋收後就拉碾子起土磚,給幾個兒子一人蓋三間草房,把他們分出去住,省得大人孩子擠一間屋。

哪曉得省吃儉用攢下來的錢,轉眼被敗家子周懷安敗個精光。

楊春燕慶幸她回來的及時,馬長貴沒能買走黃牛,周家有了建磚瓦房的錢,周懷安和她不會再像前世那般悽苦一生。

人多力量大,周父父子幾個,用了個把小時就把牛肉收拾出來,裝進籮筐,地上擺了一堆牛骨頭。

周父忙完,捶了捶老腰,洗了洗手,從菸袋裡取出半尺長的煙桿,點燃葉子菸“吧唧吧唧”的抽了起來,菸斗裡的葉子菸隨著吧唧聲忽明忽暗。

周老大看著那些肉嘆氣,“硬是毛多肉少,一頭大黃牛,收拾乾淨才這麼點肉。”

周懷安把剝了皮的兔子放籮筐裡,低聲道:“大哥,三叔長了膽結石,才黃豆那麼大點,都痛得要死要活的,瘟牛膽囊和膽管裡面塞了那麼多東西,咋會長肉?”

一旁抽菸的周父抬手衝他後腦勺就是一巴掌,“就你奸(聰明),今天要不是春燕,老子就把你攆出去,趕緊把牛腦殼打整乾淨!”

周懷安委屈的看了一眼一旁清洗牛雜的小媳婦,見她埋頭苦幹,認命的去熬松香收拾牛頭。

對於周懷安捱打的事,周家幾個孩子已是見怪不怪,恐怕哪天周懷安不捱打了,幾個孩子才會覺得奇怪。

周懷軍去堂屋拿了桿秤出來,走到灶房門口,“媽,我們去鎮上賣牛肉,家裡要買啥東西不?”

周母把剛煮好的洋芋夾了十幾個,用菜葉墊著裝菜籃裡,又把切好的牛肝拌了點海椒面裝搪瓷缸裡再裝進菜籃,遞給了他:

“稱幾斤鹽巴,再買一瓶止痛町,給你老漢買兩張虎骨膏,有雞冠油就買一副回來。”說著又摸了些錢給他,“拿去找補用。”

雞冠油是包裹在豬肺外面的一層薄薄的網狀油脂,裙邊形似雞冠,故名雞冠油,實則與雞沒有任何關係。

中醫認為豬油有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、面板皸裂等症。

雞冠油因為出油量要差一些,價錢比板油便宜幾倍,鄉下人覺得吃這個划得來。

煉油前要先割掉上面的淋巴,用清水浸泡,換幾遍水後熬出來的油和板油一樣潔白,油香味足!

“哎!”周懷軍接過菜籃,拿著桿秤出去,叫上週懷榮挑起籮筐一起朝門外走去。

過了一會兒,周母端著筲箕出來,裡面裝滿了熱騰騰的煮洋芋,“都去洗洗手,中午有涼拌牛肝,等老大和老二回來,我們吃好的。”

“吃涼拌牛肝嘍!”幾個孩子一窩蜂朝堂屋跑去,拖過牆根放著的圓草凳,放到堂屋門口的矮桌前,擠在一起像小豬搶食般吃了起來。

“家明看著點弟妹,讓他們別搶。”周母叮囑一句,抱起三歲的小孫女周小琳,

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