第44章 好吃(第1/3 頁)

隨著清晨的第一縷陽光，照向瓦薩里迴廊。

閉店了一坤天（兩天半）的佳滋味餐廳也要開始正常營業了。

朝柯早早的去了趟廷區水道樞紐，從中央廚房將提前準備好的漢堡胚與雞肉取出，用一輛小推車送到餐廳門口。

店內，三位店員也陸續到齊，或許是剛休完假的緣故，每個人都元氣滿滿，臉上帶著笑容。

將這批半成品交給露易絲處理，漢堡胚放在恆溫箱中加熱，醃漬好的雞肉放置在順手的位置上，隨時可以取用。

而朝柯，則拿起一隻粉筆，在店外的立牌上寫下了。

【新品上市】

【香濃土豆泥】

【售價：250摩拉】

寫完立牌後，朝柯便趕忙回到了後廚，開始煮起土豆來。

畢竟，早晨的第一波客流可馬上就要來了，作為新品的【香濃土豆泥】，需求量一定不小。

事實也不出朝柯的預料，他才剛剛把土豆給煮熟，便已經有數位食客點了這個餐廳新品了。

趕忙將土豆泥與黃油牛奶混合，再加點鹽巴，最後又過了一遍2400目的超密濾網。

這才出了一大盆土豆泥。

好在朝柯一次就能處理十幾個土豆，這有一盆的量也能裝滿二十多份零售的小碗了。

【極致的香濃土豆泥】

【評分：92】

【食物描述：調味加工而成的土豆泥。伴隨著極致的黑胡椒醬汁。一抹香濃混著芳香在舌尖炸開，緊接著鮮味與奶味交織迸發。如此曼妙的滋味，簡直難以想象出自土豆這種家常的食材。】

【食靈之力+230】

【食靈之力+230】

【食靈之力+230】

【食靈之力+230】

...

看著如同流水一般刷屏的食靈之力，僅僅是二十多分鐘的烹飪時長，朝柯便收穫了五千多點食靈之力。

食靈之力的獲取是按照菜譜規定的每份標準進行核算的，而香濃土豆泥的製作，一次就是一盆。

如此豐厚的投入回報產出，也是朝柯暫時沒將【香濃土豆泥】納入中央廚房選單的主要原因。

朝柯將【香濃土豆泥】的定價定的很低，也是希望佳滋味餐廳的食客可以多消費一些，幫自己把食靈之力給刷起來。

...

有半成品的加入後，今日佳滋味餐廳的後廚壓力，小了很多。

但有得也會有舍，預製半成品的加入同樣也帶來了一些問題。

對朝柯而言，影響最大的便是製作【脆脆坤腿堡】與【大黃金吮指雞】所能收穫的食靈之力迎來了大縮水。

單位菜品能夠獲得多少食靈之力，要看不同廚師在其中的完成度。

假設一個【脆脆坤腿堡】，從漢堡胚的製作，到雞腿排的醃製裹粉炸熟，以及最後的組裝，都是由朝柯一人負責。

則他最終能夠獲得A點食靈之力。

但如果這個【脆脆坤腿堡】的製作，朝柯僅僅只有30%的參與度，那麼最終朝柯所能收穫的食靈之力的公式如下：

【30%A+(幫廚的參與度X20%)A】

而【脆脆坤腿堡】與【大黃金吮指雞】引入半成品後，朝柯所能參與的步驟也就僅剩下油炸與組裝了。

因此，這倆單品能夠給朝柯提供的食靈之力也只有幾十點，甚至全程由露易絲完成的話，可能一份【脆脆坤腿堡】僅能獲得十幾點食靈之力。

而佳滋味餐廳的食客中，也有少數味蕾敏銳的察覺到了【脆脆坤腿堡】與【大黃金吮指雞】的餐品質量出現了一個小下滑。

其實這也是事實，按照系