第15章 研究菜品(第2/2 頁)
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然做章魚小丸子需要那個圓溜溜的模具，但是用湯勺也不是不行，在劉伯這種有著三十多年廚藝的老師傅手上，雖然最後的成品賣相不好看，但是味道上不差的。 由於唐朝還沒有番茄這個東西，那理所當然的番茄醬肯定也沒有，施千萬在嘗過一個後就不吃了，沒有靈魂的東西。 鐵板魷魚就更不用多說了，比起章魚小丸子都方便了很多，將魷魚切好放到鍋裡炸一炸而已，雖然廚具不齊全，但湊合湊合還是能用的。 這些廚具之前施千萬都已讓劉伯去鐵匠鋪裡訂做了，可因為模樣刁鑽，就只有放烤魚的那個鐵盤子做好了，像什麼做章魚小丸子的烤盤，還有平底鍋這種還要些時日才能做出來。 做完這幾道菜之後，施千萬又讓劉伯炸了幾份炸雞，畢竟之前五姐她們點名要吃的。喜歡帶著手機回大唐加速現代化()帶著手機回大唐加速現代化。
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