第20章 發明珍珠麵粉(第1/4 頁)

邢陽城地處黃河以北，這裡百姓大都喜吃麵食。各家麵粉店生意也很紅火，這幾日，主城街道又開了不少麵粉店。一時間將蕭天宇的生意搶了不少。喬大鵬等人經常是在店裡一坐一整天。偶爾來幾個客人也是買的幾斤幾兩的。

蕭天宇正想做一番事業，沒想到古代的生意競爭也是很大。如今只能另想出路，不管是服務和經營模式都很難改變，既沒有高效的交通工具，也沒有智慧的資料資訊。思來想去，還是應從改善產品質量做起。

這個麵粉最大的用處是製作各種麵食。不管是家裡蒸饃也好，還是煮餃子，烙燒餅，煮麵條。所以一定做的讓人有食慾，才能刺激人購買。

從麵粉的製作來看，不管是用石磨還是水磨，第一遍磨出來的麵粉較白些，把沒有磨碎的小麥放進磨盤，進行第二次攆磨時，出來的麵粉往往變得黑黢黢的，特別影響人的食慾。

而記得在穿越之前，二十一世紀的超市裡，貨架上擺放的都是一些又白又精緻的細麵粉。做出來的各種麵食潔白如玉，晶瑩剔透。

古代的麵粉顏色稍暗些，是因為加工技術不夠成熟。而據蕭天宇所學的知識瞭解。這個小麥分為麩皮、胚芽、小麥乳三部分。如果將麩皮和胚芽全部分離，只剩下小麥乳精磨，那麼生產出來的麵粉一定很白很乾淨。

蕭天宇想到此處，立刻動手實驗。喊來幾個夥計，將兩斤麵粉倒入石磨。磨碎以後放入篩蘿裡篩選出麩皮。接下來便是要做一個簡易的分離機，將小麥胚芽和小麥乳分離。

找來京城最有名的打鐵匠，製作一個鐵質容器，和普通人家中水缸一般大小。並且留出四個口，一頭是進風口，一頭是進料口，另外兩頭是一個胚芽出物口和麥乳出物口。找來數十根長鐵條，燒紅了彎折數圈，做成彈簧形狀。將這些彈簧在容器上固定好位置，一同放入火中。待燒紅後，用火鉗夾住彈簧並貼在容器外壁上。再用強火烘烤接觸位置，使彈簧牢牢穩固在容器上。容器外再安裝一個鐵質把手。鐵質容器按篩船體的原理，內部裝上幾個帶孔的金屬篩板。重新再製作一個大型的不封閉的鐵質容器。將先前做好的篩船體容器放進去。猛烈搖晃把手，這隻篩船體外的彈簧撞擊外面的容器便產生劇烈振動，從篩船體進物口放進去的小麥就會劇烈搖晃。這時，拿來風箱對準鐵質容器的進風口，不停拉動風箱。容器內的胚芽和麥乳質量不同，進來的空氣從篩船面下方透過。胚芽便懸浮在運動物料上面。慢慢便會聚集在胚芽出物口越積越多。麥乳也會向出口處彙集。單獨把麥乳取出來，開始攆磨。並不斷用馬尾編制的篩蘿篩選出來，就是有如白雪一般顏色的麵粉了。

喬大鵬等人在旁全力配合，蕭天宇把製作出來的麵粉用布袋盛出來一些，幾個人看後大驚失色。

喬大鵬將大腦袋湊近布袋，幾乎要貼在麵粉上，大聲叫道：“這也太白了吧，就連女人臉上抹的美白粉也沒這個白！”

林媚兒隨後說道：“確實太白了，簡直像是玉石磨碎的粉一般，我真想把這些麵粉塗在臉上！”說著便要伸出手去。

蕭天宇知她是打趣說笑，但也真怕她會用手指夾起一小撮，白白浪費這些麵粉。拿著布袋的兩隻手向內一合，將麵粉遮住，說道：“這個可不行，這些可都是吃的！”

喬大鵬和司徒雷看著他二人滑稽的動作，立即哈哈大笑。

林媚兒小嘴一翹，故作生氣道：“哼，小氣！”

蕭天宇看看喬大鵬和司徒雷，又看看林媚兒，說道：“你是要塗麵粉是吧？那好，那就塗給你！”

右手突然伸出，在林媚兒臉頰上一劃，立時便多了一條白色印記。原來蕭天宇雙手提著裝麵粉的布袋，手上早已粘了許多。故意要給她畫個醜臉。

喬大鵬和司徒雷看見了，又是一