（一百一十九）另外一種瘦(第1/1 頁)

“我們去紅公雞炒雞店，那裡幽靜。”王廠長說道。

“那裡也就環境好些，但炒雞的味道不如黑公雞炒雞店好。”鄭運說道。

“這個飯點了，黑公雞炒雞店肯定都定滿了，那裡都得提前預訂。”王姐知道的很清楚，“再說，紅公雞炒雞店有每天剛從水庫裡打上來的燉鮮魚。”

“好吧，聽你的。”

“紅公雞炒雞店的老闆與黑公雞炒雞店的老闆是親兄弟，不論在飯店的裝修風格、廚師服務員的聘用等方面，老大屬於墨守陳規的型別，老大堅持做夫妻店，他自己做的炒雞等菜也就是莊戶菜;而老二屬於緊跟時代的型別，他的廚師是花大價錢從省城聘請的星級酒店的特色大廚，炒的雞口感和味道都是一流的。所以，他們的雞和魚同樣新鮮，人們更願意去老二的黑公雞炒雞店去吃飯。改天我再請你去需要提前預訂飯桌的黑公雞炒雞店去嚐嚐大廚的手藝。”王廠長真誠地說道。

“嗯嗯。”吳雙點頭答應道。

他們的車在一個三面環山的中型水庫邊停了下來，水庫邊上一排紅瓦房就是紅公雞炒雞店，門口能停十多輛車的偌大的停車場上也只停了兩輛車，據鄭運說其中的一輛麵包車還是炒雞店老闆的。可見這裡風生意有多蕭條了。

“王老闆，鄭老闆，你們快請進！”一個乾瘦成竹竿的中年女人笑著疾步迎了出來，她笑得臉上的皺褶都開了花，“我們這些小店就指望著你們這些老闆來捧場了。”她的滿臉的皺紋提醒女人到中年時應該稍胖一點好。

“幾個月不見，老闆娘又瘦了。不能再瘦下去了，你快成紙片人了。”王老闆實話實說地說道。

“生意不好做，心裡煩躁，我幾乎每晚都失眠，我是想胖也胖不起來啊。”乾瘦的老闆娘皺著眉頭說道，“你們見多識廣，如果有炒雞燉魚技術好的廚師就介紹給我們，說實在話，我家那位的廚藝確實不行，白瞎了這些生態活雞活魚。”

在這個減肥成風的時代裡，還有另外一種與自律無關的瘦，那就是“勞累煩躁失眠”引起的瘦，炒雞店老闆娘就是這種瘦。

“行！有合適的一定介紹過來。”王姐乾脆的答應道。

“我先謝謝啦。”飯店老闆娘接著問道，“今天吃什麼？”

“炒一盆雞，燉一條魚，再抄兩個青菜，要一盤油餅。”王廠長果斷地說道。她喜歡吃這裡的燉魚並不是味道多好，而是每天都是剛從水庫裡撈上來的新鮮活魚，她吃的是魚的鮮度。但如果黑公雞炒雞店的不用預訂的話，她還是喜歡那邊的炒雞味道。這兩家炒雞店的味道差別很大，與廚師有著直接的關係。

他們去了能看到水庫風景的簡裝包間，一邊吃飯一邊看著水庫風景真是別有一番情趣。

炒雞燉魚上桌後，吳雙嚐了嚐，味道確實不行。炒雞炒的乾柴，燉的魚有些腥味，青菜的味道還行，反正千篇一律的家常炒菜。

他們吃完飯回來時走的是大路。

鄭運開車走的前面的寬闊大路，雖然也是有些崎嶇不平，但比山後的小路寬了兩倍之多，兩邊的風景也是一邊大山一邊溝壑，與小路上的風景大同小異，都是蔥鬱茂盛的景色。

“這條路比小路寬闊多了。”吳雙看著外面一閃而過的風景說道。

“這是一條老國道，以前是通往省城的唯一一條大路。後來修了高速路後，這條崎嶇的山路也就清靜了，走高速比走這條路少一半的路程，這是盤山路，而高速路是穿山路。”

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