第11章 驦兒，其實她對你有意思(第1/3 頁)

張鵬看了看身邊的嬌妻，伸手摸了摸楊波的臉，"嗯，知道了，走吧，想吃什麼？"面對楊波的時候，張鵬說話從來都是那麼溫柔。"什麼都行，你問問他們吧。嗯，那走吧，邊走邊說，看看那仨幹啥呢。"

剛出了主樓大廳門，張鵬就看到自己宿舍三個傢伙正在門口角落吞雲吐霧呢。"走了，別在那兒汙染環境了快。"張鵬朝他們擺擺手，往學校門口走去。

仨人看見張鵬他們出來了，趕緊把手裡的菸頭掐滅，扔進垃圾桶跑了過去，"老大，大嫂，咱們吃什麼去？我快餓死了。"玩笑開完了，呂凡這餓貨又想起了自己的肚子。"你們說吧，想吃什麼啊。"張鵬笑了笑。"問問嫂子吧，嫂子，想吃啥啊。"雖然呂凡很餓，但是還不至於餓昏頭。"嗯，我跟張鵬做東嘛看你們想吃啥，客隨主便，我又不挑食。"楊波看見呂凡問自己，笑著回答道，四年的相處已經讓他們的關係很好了，說話也很隨意。"那咱們去經常一起去的那阿瓦山寨吧，嫂子愛吃魚，而且那兒的菜味道也不錯。"這麼長時間的相處也早已經讓他們對彼此的飲食習慣瞭解了不少。而阿瓦山寨就是他們經常一起去的一家湘菜館，別看楊波文文弱弱的，那吃起辣來，呂凡他們都自愧不如。決定了去哪兒，五個人走出了校門打了兩輛車出發奔向了阿瓦山寨。其實阿瓦山寨距離忻學院並不算遠，但是因為他們懶所以每次去都是打車，當然，肯定是呂凡他們三個一輛，張鵬楊波兩個一輛...

幾分鐘以後，兩輛出租停在了阿瓦山寨的門口，兩撥人付了車費下來想跟著走進了飯店。一進門，大堂經理就看到他們了，因為是阿瓦的常客，自然跟經理已經混熟了，"來了啊，上樓吧，今兒下面人多。"既然是熟人，自然有那麼點兒特權，"謝謝了啊姐，那我們先上去了。"阿瓦的大堂經理姓謝，叫謝麗，年齡並不比呂凡他們大多少，所以他們來了以後都是叫姐。說罷，一行五個人就跟著服務生上了二樓包廂。

阿瓦山寨是全國連鎖的以湘菜為主的主題菜館，環境很好，樓上包廂的名字也很是優雅，跟著服務生進了名為"芙蓉雅舍"的包廂後，五個人依次坐下，剛坐下呂凡就不行了，"美女，我們先點菜吧，餓死了快，水讓他們自己倒。"說著就拿起了選單，準備點菜，服務生一看不知道怎麼辦了，總不能真的讓客人自己倒水吧，馬驦一看趕緊接過茶壺，"快給他點菜吧，我來給他們倒水就行了。"說罷還看了呂凡一眼，"一副餓死鬼轉生的樣子，餓死你丫的..."

已經飢餓難耐的呂凡同學難得沒有接馬驦的話茬，看了看服務生，"嗯，先給我來個剁椒魚頭吧，嫂子最愛吃了。"說著還看了看楊波。

剁椒魚頭是阿瓦山寨的主打菜品之一，屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的"味鮮"和剁辣椒的"辣"為一體，肥而不膩、肉質細嫩、鮮辣適口，風味獨具一格而知名。特別是此菜所使用的茶油，更是這道聞名天下的名菜的特色。剁椒魚頭味辣、偏鹹鮮，尤以HN湘潭所作最為出名，風味獨具一格。而阿瓦山寨做這道剁椒魚頭的主廚正是湘潭生人，本來是在當地的一家餐館掌勺，後來因為阿瓦忻市店的老闆一次在湘潭旅遊的時候吃到他做的這道菜，覺得美味非常，後來就多次上門，並予以重金，把他挖了回來。

在湘潭，剁椒魚頭是在大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的。它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到HN一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農戶的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裡面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎後與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鍾。避難結束後，他讓家裡廚師加以改良，就成了今天的HN名菜剁椒魚頭。火辣辣的紅剁椒，覆蓋