第七章 吃肉啦(第1/3 頁)
“我回來啦~”
幼暖腳下加快幾分,主要是肚子餓了,早上的半個包子一點不抗餓。
“么妞啊,換到糧了嗎?”餘母摸著房門想要站起來。
“換到了,換了好些呢,您和爹就好生坐著,我去煮飯”
餘爹看了眼空了的揹簍,想來是送了,心裡這才有了些安慰。
不然總覺得欠了些什麼,雖然兩隻兔子不算多,但態度得有一個。
幼暖提著糧食進了灶房,她把糧食放下沒動,轉而把蛇肉砍成塊。
上輩子二十六歲的年齡,二十年的廚齡……
從六歲開始她就搬個小凳子在比她高出半個頭的大灶上做飯。
入了社會一有時間就做吃的犒賞自己,她對自己的廚藝還是相當認可。
餘爹杵著棍子走了進來。
看到籃子裡的糧食,臉上又驚又喜:“這肉能換這麼多糧”
“劉婆子家媳婦坐月子,換去補身子,
還有好幾家爭著要,這不挑了最多的一家換”
餘爹伸手摸了摸,米是糙米沒有摻雜麥麩之類的。
面是黃面,裡面摻雜了小把白麵,也是實打實的。
竟然還有一小撮食鹽!
他捻起幾粒搓了又搓。
這鹽……不是大粗鹽!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。
到底沒說什麼,難不成還是變出來的……
還有兩小包種子!
餘爹費解,這長蟲肉這麼搶手?
給的也太多了這……
看著滿滿一籃子食物。
餘爹臉上的皺紋到底舒展了幾分。
他把米和麵粉摸了又摸,仔細收了收。
掛在牆邊,這才轉身出去院子砍柴。
餘爹走後。
幼暖趁機從空間拿出一罐豬油。
在現代都宣傳豬油怎麼怎麼不好,多吃豬油引起腸胃負擔。
什麼高脂血症,長脂肪,不過是早期的商戰罷了。
一勺豬油十副藥,好處多著呢。
既能滋養五臟,補虛,潤燥,還是供能的一把好手。
以前的大戶人家自然吃得講究精細。
但莊戶人家有啥吃啥。
反正小時候家裡灶上常年放著一缸子豬油,味香又有營養。
且她現在缺的就是脂肪。
摸摸自己肚皮的二兩肉,她還真想一口吃成飛天大野豬。
她小心翼翼地挖出一小勺豬油。
也不多,怕一下見葷腥腸胃受不了竄稀。
還怕太明顯會被懷疑。
把油煉香,倒入蛇肉翻炒翻炒。
撒上少許鹽,野味吃的就是鮮。
無需過多調料烹飪,簡簡單單最能激發鮮香。
欸~主要是手上也沒大料……
要是有姜也好啊,還是得去找種子……
把缺邊的鍋挪了挪,擔住沒缺口的那邊,加了兩瓢水,蓋上蓋子悶煮。
期間又舀了一小碗麵揉成麵糰鋪在鍋邊。
鍋裡咕嘟著肉香,早已飄出屋外,引得餘母和餘爹同時嚥了咽口水。
走出灶房,她眼裡開始逐個規劃。
這屋子上的茅草,經年未曾翻新。
昨晚她翻來覆去間總是聞見一股木朽黴味。
回憶早晨上山時山腳下有一小塊玉米地,葉綠鼓包。
估摸著現在應當是六月份左右
這一茬應當是春播玉米,八月左右收割。
那過不了多久便是雨季。
雨季一來。
這屋頂漏雨不說,溼熱潮悶會