第260章 隨便探清水(第1/2 頁)

一切老爺子表示滿意之後，他們就開始回去準備接下來的錄製了，第二天一早三人在這間直播室集合，團隊的5個攝像師，4個剪輯師以及3個助理已經嚴陣以待。

唐劍問攝像師：“一切準備就緒了，可以開始了嗎？”

攝像師點頭：“可以開始了唐總。”

唐劍點頭拉著師父到了鏡頭前，站好之後他跟隋園一左一右在師父後邊，鄭生開始說：“各位網友大家好，我是食多記的老食父鄭生，這是我的兩個徒弟左邊的是隋園，右邊的是唐劍。

之前幾期的影片大家已經認識了我們，也跟我們學做了一些家常菜，這回我們換了更專業的廚房，今後會更多地教大家做菜。”

自然介紹不用太多詞，這些後期都會把三人的履歷打到字幕上，鄭生說完隋園跟大家打招呼。

到了唐劍的時候他說：“大家也許想，完了一看這鳥槍換炮了肯定是要割韭菜，其實之前的幾期是在師父家的廚房拍攝的，而現在的專業拍攝場景是我們清水娛樂的拍攝基地。

我們的MCN機構也是我自己的清水娛樂，所以大家放心我跟你們保證，咱們就是純教大家做菜的平臺，絕對不會開直播帶貨割韭菜，當然我們也是有成本的，偶爾插播個小廣告還希望大家諒解。”

三人都說完，鄭生說：“今天教大家一點什麼好那，這樣我教大家做一個三不沾吧。”

唐劍自然不能讓師父幹這體力活，所以全程是師父在給大家講要點，他在操作很快一支八分鐘左右的影片錄好了。

錄好之後，隋園換下衣服：“第一期隨便探我就直接樓下去清水飯莊吧？”

唐劍白了他一眼：“你還真會薅羊毛，行就樓下吧，師父你去不去看熱鬧？”

鄭生點頭：“嗯嗯，老頭子也沒見過探店是啥樣，我去看一看。”

這回隋園的探店就只有一名攝像師跟著，站在盛唐大廈的清水飯莊前，隋園開始錄製片頭：“隨便一探，真假立現，今天第一期薅羊毛，我師弟的清水飯莊分店，怎麼回事大家仔細瞧。”

說完他進了飯店，有服務員拿過來選單，他點了幾個清水飯莊的拿手菜，一會先上來的是響油鱔糊。

他對攝像兼助理說：“小離，這道菜我可有資格評價。”

助理小李稍微有點大舌頭：“為什麼這麼說隋老師？”

隋園笑著說：“我做的響油鱔糊獲得過國家金獎，而且這飯店本身就是我師弟開的，雖然現在是做融合菜，但是總體來說還是淮揚菜的底子，拿手的幾道菜也都是淮揚菜。”

小李問：“那你要是一會說不好聽的話，老闆會不會把咱們給開除了呀？”

隋園哈哈一笑：“那不能，天塌了有大個頂著，上邊還有師父壓著他那。”

隋園吃了一口響油鱔糊，然後露出了滿意的笑容：“總算沒有砸了師門的招牌，這家店不像總店，這家店的評定是米其林2星，總店是3星。

但是這響油鱔糊是一個很標準流程下來的菜，所有的操作都可圈可點，這鱔魚絲的脆彈有，魚腥味沒有，而且調味也剛剛好，你看盤子。”

小李一個鏡頭拉近，盤子裡並沒有多餘的油，隋園接著說：“師父下手幹淨利落，配料炒完鱔魚下鍋，1分45秒之內直接把這鱔魚炒製成熟，因為鎖住了鮮味跟極短的時間成熟，所以才能這麼脆。”

一連吃了四道菜，最後隋園對著鏡頭說：“雖然是我師弟的餐廳，但是我要說，這些菜做得中規中矩沒有讓人眼前一亮的驚喜，但是也絕對沒有砸了招牌。

要是到這逛街累了來吃的飯或者樓上的商務宴請很好，價格四道菜一個湯1288比較商務，要是自己家吃我更推薦總店，因為價效比以及烹飪手法上都強上一