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第241章 這就跪了(第1/2 頁)

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高芳芳拿著單子去了後廚:“宮保雞丁老燕都口味的客人一點辣吃不了,西紅柿雞蛋湯,一碗米飯,鵬哥還有兩罐啤酒。”

這個單子是分好幾部分執行的,飲料酒水由蘇大頭負責,菜由唐劍負責而飯則是由三石弟弟負責。

唐劍拿過雞腿,刀光一閃就分離出了雞腿肉,他把雞腿切成塊,邊上看著的秦璐問:“這個跟當初在星廚裡你們教我們的有什麼不一樣?”

唐劍手裡一邊幹活一邊回答:“老燕都口味的可以稍微放一些辣椒也可以不放,主要是突出酸甜口以及醬香味。”

說著他手裡開始做菜,因為他沒有預料到來了要做菜,所以他的刀具跟廚師服都沒有帶,只好勉強用節目組提供的,不過節目組已經派人回去給唐劍取裝備了。

唐劍可不是為了耍帥,他是一個廚藝工作者所以對食品安全跟衛生很挑剔,所以他一接手就下了規矩,昨天錄製的時候為了帥跟漂亮這幫人出入廚房連個帽子都不帶,結果被鏡頭掐了好幾段因為有頭髮而被退單的情況。

唐劍來了就規定進廚房的人都必須戴衛生網帽,並且接觸食材一定要洗手或者戴一次性手套,他自己也戴上了廚師的高帽子,他是特廚完全有資格帶那種很高的帽子,他也不願意為了方便就帶個矮一些的。

所以這高高的大白帽子多少有些出戏,但是誰讓他是老大,他說什麼就是什麼吧,唐劍的手腳很快,一會一道菜跟一碗湯就做好了。

三石弟弟把菜端上去,雖然他也在上國際學校,但是畢竟年紀還小,外語也僅限鷹語可以流暢溝通,所以高芳芳還是跑過來幫忙。

高芳芳說:“先生你的餐已經好了請慢用。”

那個老外有些痴迷地看了高芳芳一眼,但是他也看到了蘇店長,他並不知道是不是名花有主了所以暫時還沒有做出什麼所謂的浪漫實則張狂的行為。

他低頭先是用勺子盛了一口雞丁送進嘴:“我的上帝,這是什麼菜怎麼能這麼好吃,這真的是雞肉嗎?”

畢竟老燕都口味為了突出醬香是有些重口味一點的,他連忙又吃了一口飯:“我的天,怎麼連這米也這麼好吃,這單吃米飯我感覺我都能吃幾碗。”

說幹就幹他衝著高芳芳招手,高芳芳走過來:“您好。”

老外說:“這樣的米飯再給我來五碗,你們這小碗吃起來太費事,給我用一個大碗裝著,太好吃了。”

高芳芳點頭:“好的先生,這是我們神州五場產的大米,那種富含營養的黑土地全球只有三塊,就是我們神州的東北、大毛以及二毛,相對我們的緯度又是最適合的所以出產的大米很好吃。”

老外點頭表示受教了,三石弟弟又從廚房給他端上來一個大大的棒國拌飯碗的米飯,這一道菜就有些不夠了,畢竟他們是按照外國人的習慣做的份菜而不是神州的盤菜。

老外問高芳芳:“美麗的女士,不知道還有沒有適合下飯的菜了,這一道恐怕不夠我吃。”

高芳芳點頭:“好的先生,那我推薦你再試一試我們這個過油茄子,雖然只是簡單的茄子但是做出來很美味而且很下飯,對了您吃蒜嘛?”

老外點頭:“大蒜跟茄子我是吃的,那就來一道這個菜吧。”

其實過油茄子也是一道川菜,不過這難不倒唐劍,不是還能借鑑東北醬扒茄條的做法嘛,把兩道菜融合沒有東北大醬就用過油茄子的調料醬汁,用蠔油醬油白糖跟鹽調出醬香口。

一會一道改良版不辣的過油茄子被端上了桌,老外瞪著大大的眼睛:“這麼漂亮的菜居然是茄子做的?”

這時候已經從後廚走出來的唐劍點頭用高盧語直接回答:“是的先生,這就是一道茄子菜。”

這個老外是多少懂些行情的,他看著

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