第1章 這系統一言難盡(第2/2 頁)

摘完洗完了，就等你上灶了。”

唐劍走進廚房做炸醬，高芳芳也不嫌棄有油煙就靠在廚房的門框上看著他炸醬。

炸醬這種東西難不倒唐劍，前世他就是廚子，後來網路時代盛行他又從國宴大師開的影片號裡學到了最正宗的配方。

唐劍先把幹黃醬一包，黃豆醬一瓶加上一盒豆瓣醬三種醬料混合，然後把上好的五花肉切成小丁，兩棵蔥切段，一棵蔥切成蔥花。

起鍋燒寬油，先把蔥段跟八角、桂皮、香葉、草果等香料炸了，等到蔥段炸微微焦撈出這就獲得了蔥油，然後向蔥油裡倒入五花肉丁，等到肉丁也炸的四面金黃油脂外溢，他又倒入了混合的醬料，一下子香味傳遍了整個廚房。

咕嚕聞著香味看著唐劍炸醬的高芳芳一直在咽口水，老燕都人誰不好著一口炸醬麵，油醬分離的肉丁炸醬再配啥豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、蘿蔔絲、白菜絲、青蒜、蒜末8種菜碼，那叫一個地道（此處動作左手單臂大迴圈豎大拇哥）。

這時候外邊傳來了顧客的聲音：“呦，這麼早就開始炸醬了呀，快老闆給我來一碗炸醬麵。”

嶽龍崗連忙走出廚房：“您好叔兒，咱家還沒到營業時間，正在準備那，您要是不急就等會，著急就去別家看看。”

這是一個面相三十多歲的男人他說：“我倒是不急，剛下了戲餓了就隨便找一家墊吧一口，不過我來的不後悔，聞你們家這炸醬就正宗，以前從這經過怎麼沒見過這家店？”

嶽龍崗回答：“我們是新開的店叔兒，今天是營業第一天。”

於千點了點頭：“成，你忙著吧夥計，等一會老闆炸好了醬給我來一碗炸醬麵，咱家還有別的吃的麼？”

嶽龍崗搖了搖頭：“您見諒，咱家才開業還都沒準備呢，以後陸續會上新品的現在只賣炸醬麵。”

於千又問：“那酒有吧？”

嶽龍崗指著水臺：“嗯，就是品種不多隻有燕都。”

於千點頭：“成，燕都大綠棒就成。”

一會唐劍炸好了醬，他利索的把菜碼切出來又開始煮麵，嶽龍崗已經告訴他有一個客戶了，他索性就煮了四個人的面。