第13章 米酒(第1/2 頁)

自從慕之淵離開劉家村去了北都，已有兩週有餘，黍汐都沒有他的訊息。

倒是路達大哥在劉家村置了個宅子，在靠近後山的荒地上，開墾出了三畝菜地。

黍汐的地瓜和土豆長勢良好，她分了幾株地瓜苗給路達和春生哥栽種。

地裡的辣椒才剛種活，這要是長得好的話，又可以實現辣椒自由，到時再批次賣給鎮上的酒樓……

早晨出攤賣完早餐，今日收入近200文，帶杯子的早餐套餐依舊賣得很好，10文一杯對於鎮上一些小姐們來說並不貴。

還有一些開塘縣的姐姐們，慕名前來，只為擁有一個納蘭珏同款竹杯。

阿黍先在鎮上買了只烤鴨和豬五花，中午她要好好犒勞春生哥和路達，最近的竹杯都是他們幫忙從後山坎來製作的。

春生哥說，今天還要和路達一起，幫著黍汐家插秧，家裡壯丁本就不夠，黍汐甚為感激。

中午黍汐煮了紅燒五花肉，還拿出釀了半月的自制糯米酒。

“阿黍姑娘，這米酒是你剛釀的？真甜！色澤也清澈。”路達不禁讚歎。

在大淮國米酒一般是一冬一釀，且由於製作繁複，價格昂貴，只在酒樓才能喝上一些黃酒。

“是的，陸大哥，你覺得我這釀得可好？我也是淺淺嘗試了一下。”黍汐謙虛道。

“這口感和色澤，你賣與酒樓，可比烤紅薯要賺得多呢~”路達又是一口悶了一杯米酒，就著烤鴨大快朵頤。

春生沒喝過酒，只覺這酒甜馨滑辣：“阿黍你說這酒是糯米釀的，沒放糖也能這麼甜，肯定能賣個好價錢。”

晚上出攤賣完烤紅薯和薯片，黍汐拿著兩升酒到清香樓去推銷自釀的糯米酒，

胡掌櫃倒了一杯，聞了聞，看酒湯色澤比黃酒要白透，又試了試口感，比他在賣的更醇厚。

“阿黍姑娘，你這酒打算如何賣。”

“一升200文，一斗二兩。”

“我店裡的大酒一升才100文，你這也太貴了！”

“胡掌櫃你先在店裡試賣幾日，若客人喜歡，我再給您送來，您看這色澤和純度，可不是一般小酒能比的。這樣吧，這兩瓶一共兩升，我賣您360文如何？”

胡掌櫃思索之後，今年秋季還沒有新釀的酒，暫且試一試，於是買下。

這賣酒還真是來錢快，黍汐又到鎮上的雜貨鋪買了兩個釀酒的大缸。

過了幾日，黍汐來到清香樓詢問胡掌櫃米酒的售賣情況。

胡掌櫃：“阿黍姑娘，你這酒賣得是不錯，就是不知酒名是？”

黍汐略微思索：“胡掌櫃，我這酒叫「劉家酒娘」。”

“劉家酒娘，嗯，這名字不錯！”

“那我就和你先預定10斗酒，預付你五兩。”

與胡掌櫃定了契約，黍汐收好銀兩，再次在虛擬商城買了些釀造米酒所需的糯米。

因是農家自產，非店鋪售賣，暫時免稅，黍汐又發掘了一個快速致富的新門路。

晚上出攤後，她又去了松澗書院，給蘇學究送竹蓀乾貨，順便還帶了一壺酒。

小書童將半吊銅錢給了黍汐：“阿黍姑娘，學究讓我再問您，生紅薯可有售賣。”

“哎呀，你瞧我這腦袋，都忘記了，這瓶是我新釀的米酒，贈與蘇學究。”

“今天天色已晚，蘇學究想請你明早來學院一坐，他要請教你如何栽種紅薯。”

“好的。”

回到家，黍汐從空間拿出糯米，和阿孃劉氏族一同蒸煮糯米，準備釀酒。

“阿孃，今天收了清香樓胡老闆的定金五兩，加上我之前存的一些，我們可以在梨花鎮租一個小食鋪了。”