第36章 紅色跑車(第1/2 頁)

丁爾文和小喬對坐著。 小喬用興奮的語氣說道： “我來廣州，印象最深的就是廣州人很喜歡吃雲吞。” 丁爾文點點頭，對廣州這個城市的特色，他感觸很深： “雲吞那個味道真的很讓人懷念。只要我離開廣州一段時間，就回味它的味道。” 那邊師傅在煮著熱氣騰騰的雲吞麵。 小喬說道： “我好喜歡有一個關於雲吞的比喻，就是師傅煮雲吞時，包雲吞的皮很靚，將它放在湯裡，它就好似一條金魚那樣，在水裡像有條尾巴一樣在遊動，他們說這種雲吞皮很香滑。” 丁爾文微笑著點點頭，他也同樣被這個比喻所吸引。 就在兩人聊天的時候，老闆娘端來了兩碗香氣撲鼻的雲吞麵。小喬聞到這股誘人的香味，忍不住發出一聲讚歎： “好香啊！” 老闆娘聽了她的話，解釋道： “這碗雲吞麵的湯底是用‘大地魚’和豬骨一起熬製而成的，吃雲吞麵，飲湯是非常重要的環節。你試試看，這碗湯清味濃，是因為熬製的過程中，滲透了魚和豬骨的鮮美。” 小喬點點頭，期待地望著碗中的雲吞麵。 她拿起勺子，輕輕舀起一口湯吸入口中。那濃郁的鮮香瞬間瀰漫開來，讓她不禁閉上了眼睛，享受這美味的味蕾盛宴。 小喬抓起筷子，忽然停住，看著丁爾文。 他明白她眼中的意思： “怎麼只有面？你點的不是雲吞麵嗎？怎麼只有面，沒有云吞啊。” 丁爾文也不搭理她的疑問，他抓起勺子，細細品味了一口湯。然後咂味了一下舌頭，左手豎立大拇指。他接著用勺子一壓面，4顆雲吞像變戲法一樣，翻到了面的上面。 小喬睜大眼睛看著。 丁爾文輕巧地夾起一個雲吞，送入口中，輕輕一咬，皮脆肉嫩，鮮美的湯汁在口中四溢。他不由得閉上眼睛，享受這美妙的滋味。 丁爾文邊品味邊說： “他們的雲吞餡料鮮嫩多汁，搭配上那滑爽的皮和香濃的湯底，簡直是完美的搭配。” 老闆娘站在遠處看著他吃雲吞的動作，微笑著說： “這位哥哥仔，看來你是吃雲吞行家。” 小喬問： “為什麼雲吞要藏在面的底下呢？好奇怪啊。” 丁爾文解釋： “這樣是用雲吞架起麵條，就是不讓面被湯水浸泡得太久了，這樣面會軟，就沒有韌勁， 不好吃。所以我們廣州人會吃的，都是先吃一些面，再吃幾隻雲吞，這個次序很重要。這才叫做‘識食’。” 小喬聽得入神，都忘記動筷子了。 丁爾文提醒： “快吃，面軟了就不好吃了。” 小喬嫣然一笑： “好，快吃！” 丁爾文看著小喬嫣然的笑容，發現自己也漸漸被她吃雲吞麵的樣子所吸引。 小喬吃完，用紙巾擦擦嘴，問丁爾文： “你看什麼呢？自己會說，卻不吃，面都泡軟啦！” 丁爾文搖搖頭說： “無名氏是我的偶像，他很多話我都認同，唯有一句話我不認同。” 小喬不解： “什麼話？” 丁爾文說： “他說女人最不漂亮時，就是吃相。小喬，你讓我否定了他的說法！” 小喬突然感受到一股暖流湧上心頭，她抬起頭，注視著丁爾文的眼睛，兩人心有靈犀地明白彼此的感受。 他們分享著美食、分享著回憶，也分享著彼此的情感。 店裡的喇叭輕輕傳來了歌聲： “紅色的跑車像是帶著神秘， 零星的街燈充滿樂與悲， 銀色的煙盒盡是愛是遊戲， 拿起香菸你便會筋竭力疲， 紅色的跑車是誘惑遊戲， 唇膏的色彩性感帶著痛悲， 桃色的肌膚是誘惑原是你， 拿起香菸這段插曲更迷離，” …… 小喬聽了，不禁跟著輕唱了起來： “香檳酒樽碎片遍地， 身邊的她亦昏醉， Let's go to highway閃出眼淚， 像鑽石茫茫然抹去憂慮， Let's go to highway，baby， 留下這打火機在車裡。” 丁爾文“咦”了一聲。 這首歌他聽過，叫《紅色跑車》，是香港太極樂隊演唱的歌曲，以前很流行。但它的節奏太快了，就算是在粵語地區長大的他，唱這歌，也是磕磕絆絆的。沒想到，粵語不算標準的小喬這會唱起