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“那你又是怎麼知道這個可以烤的？”喜慶靖繼續問，他覺得，他的這個小孫女似乎和以前不太一樣了，可以又說不出哪裡不一樣。

“這麼硬外殼，下午把它砸下來還費了不少勁呢，我就想著用火試試了，就跟烤地瓜……”喜清歡說到這兒，似乎意識到說了不該說的，馬上捂住了自己的嘴，惹得眾人大笑，喜慶靖也忍不住笑意，停止了追問。

果然，當小孩也有當小孩的好處。喜清歡低頭，暗自得意，心裡也暗暗的警醒，爺爺似乎對她起了疑心，她以後還得更小心些，免得露了馬腳，她可不想被人當成妖孽。

吃過了飯，尹氏留在二老身邊照顧，柳氏和楊氏自動收拾了桌上的碗筷進了廚房，沒一會兒，楊氏端著個木盆子出來了。

“爺爺，這些要怎麼處理？”

木盆裡的彈塗魚已被她們放進了水缸清養，剩下的還有不少魚蝦和螃蟹。

“這紅腳蟹有毒的，找個地方埋了吧，免得有人撿了去誤食出事。”喜慶靖伸手在盆子裡扒拉了一下，吩咐道。

招潮蟹……喜清歡一眼就認出了木盆裡的紅腳蟹是什麼，不過，她今天露的疑點太多，不宜再多說什麼，便扯了扯嘴角忍了下來。

喜慶靖說的倒也沒錯，這招潮蟹確實是有毒的，不過，並不是蟹肉本身有毒，而是由於螃蟹進食不乾淨，以至不少有毒物質進入它的胃裡，只要將招蟹的胃、腸、鰓等部分清除乾淨，還是道美味的菜餚，另外，用的適當還是治病的良藥。

然而，此時此刻，喜清歡卻不能說，她如今才十歲，識的字是有一些，可是這些知識，豈是識幾個字就能知道的？大姐看的書比她多多了，大姐顯然不知道這些。

唉，看來，自己想要不曝露秘密的把自己會的用出來，還真有些難度。

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正文　014第一把海蠣刀

一夜無夢。

第二天一大早，全家人一如既往的早起，依然各做各的事，而喜慶靖，在李氏等人反覆阻攔下沒有動手打鐵。

大夥兒都有事要忙，唯有喜清歡仍被柳氏拘著閒得無聊，便鑽進了廚房，今天是爺爺壽辰，她也想出份力。

廚房裡，尹氏正在準備早餐，楊氏卻在清洗著海蠣殼，見喜清歡進來，尹氏笑著打招呼：“小四，餓了吧？飯一會兒就得了。”

“二伯孃，大嫂，我來幫你們。”喜清歡湊到了楊氏身邊，見她拿著海蠣殼正一個一個清洗，已洗了不少，可是，那些海蠣殼並不是所有的都能烤能蒸的，只有選那單個的個子勻稱的殼，平面朝上擺在蒸屜上，下鍋蒸至海蠣殼開口便可，喜清歡把一個個附合條件的海蠣殼挑了出來，然後撿起一個多個疊在一起的說道，“大嫂，你說這個該怎麼放啊？昨天烤的那些湯汁好好喝呢，流了就可惜了。”

“也是哦，看我都忘了這事了，還是六妹有眼力。”楊氏並不笨，聽喜清歡一說馬上會意過來，讚了喜清歡一句便停下手裡的活，和喜清歡一起挑了起來。

喜清歡滿意的在心裡偷笑，不過她也不能讓別的浪費了，拿了一個海蠣殼就出了廚房，到了打鐵棚子裡找了起來，挖海蠣得有專用的撬刀，那種刀類似椎子，下面平整上方成平三角形，刀尖朝著海蠣殼尾的縫隙一搭再一撬，順勢伸進微微張起的殼縫，手腕再輕盈地一轉一摳，蠣肉就被完整地剔除出來。

棚子裡有不少已打造好的成品，有鐵鍬、鋤頭、鏟子等等農具，還有鐵鉗和菜刀之類的工具，喜清歡找了好一會兒，才在地上發現了一個細細長長的鐵條，扁扁的倒是稱手，只是沒有開刃，喜清歡拿在手裡比劃了一下，決定先用著試試，用鐵條的一角戳入海蠣的一個尖端，也就是海蠣的“口”，這一處是海蠣最薄